Ernährungsmythen

Wer im Internet, Fernsehen oder in Zeitschriften und Büchern mehr über das Essen erfahren will, ertrinkt bald in vielen unbefriedigenden und widersprüchlichen Informationen!
In der Ernährung wird immer weiter geforscht. Deshalb werden auch immer neue Empfehlungen und Ratschläge veröffentlicht. 

Ich möchte gerne dazu beitragen, falsche Mythen aufzudecken. Deshalb werde ich Sie auf dieser Seite gerne über die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse und Korrekturen informieren. Schauen Sie doch ab und zu rein!