Weshalb ist eine frische Nahrungszubereitung so wichtig?

Weshalb ist frische Nahrungszubereitung so wichtig?
Oft essen Menschen von Kind an schon viele Lebensmittel mit vielen Geschmacksverstärkern. Dies verfälscht auf Jahre den Geschmack auf frische Lebensmittel. Gerichte gewürzt mit Kräutern schmecken dann nicht mehr. Deshalb ist es ratsam, so oft wie möglich frische Lebensmittel beim Kochen zu verarbeiten. Übrigens, dies gilt auch für fetthaltige und zuckerhaltige Nahrungsmittel, bei denen Fett und Zucker beigegeben wird.

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